Pecorino classico della tradizione romana dal gusto deciso. Stagionato per circa 60 giorni, presenta una pasta paglierina ed è anche questo frutto di una lunga tradizione.Ingredienti:LATTE ovino pastorizzato,sale,caglio,fermenti lattici selezionati.
Classico Pecorino della tradizione romana dal gusto deciso. Pasta paglierina il formaggio stagiona circa 60 giorni nelle nostre cantine.
Si abbina a vini rosati e a marmellate di arance amare